飲食店営業許可の申請手数料 飲食業・喫茶店の開業・継続を申請するためには、手数料がかかります。 金額は、都道府県・市町村ごとに異なるので、所轄の保健所で確認しましょう。 私の以前の勤務先である東京都新宿区の場合は、 飲食店営業新規・・・１８３００円 更新の場合・・・・・・・８９００円 喫茶店営業新規・・・１１５００円 更新の場合・・・・・・・５７００円 深夜酒類提供飲食店を経営をされる場合は、飲食店営業許可とともに深夜酒類提供飲食店の届出が必要ですが、手数料はかかりません。